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GWも終わりクリニックなどお仕事が再開たった1日だけですが、すでにお休みが欲しい(^^;;なんて、気持ちを切り替えるために離乳食作り??息子の大好きな野菜うどんをアレンジしてみました。先ずは冷蔵庫にある野菜を細かく切り柔らかくなるまでお水から煮ます。今回は人参、白菜、椎茸が入ってます。うどんは別で茹で麺用のカッターで荒く切っておきます。お野菜が柔らかくなったところに釜揚げシラスと粉末出汁を入れ冷凍していたほうれん草とお揚げも追加しました。その後に切ったうどんを入れ一煮立ちさせお味噌を適量投入ここ
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